Ramadan bukan hanya latihan berpuasa menahan lapar dan dahaga di siang hari atau bangun untuk makan sebelum tibanya waktu imsak. Melainkan kesempatan kita untuk menaikkan nilai spiritualitas dalam sebuah penuh dengan melakukan puasa dan hal-hal baik lainnya. Salah satu yang paling ditunggu saat Ramadan adalah menu khas untuk berbuka puasa. Berikut 5 inspirasi resep hidangan buka puasa yang bisa jadi pilihan berbuka untuk keluarga:

1. Kolak Pisang Ubi

Buka puasa rasanya tidak lengkap kalau tidak ada MANGKOK PLASTIK yang berisi kolak dimeja makan. Wajar saja, karena kolak memang enak dan mudah untuk dibuat. Berikut resep kolak pisang ubi praktis wajib dicoba.

Bahan:

 - Ubi kuning 300 gram
 - Pisang 2 buah
 - Santan kelapa secukupnya
 - Gula merah 300 gram
 - Daun Pandan 2 helai 

Cara membuat:
 - Kupas dan potong ubi bentuk dadu menggunakan TALENAN PLASTIK.
 - Rebus ubi, lalu tambahkan gula merah, daun pandan, dan potongan pisang.
 - Setelah mendidih dan hingga ubi empuk dan pisang melunak, lalu tambahkan santan.
 - Kolak pisang ubi hangat siap untuk disajikan

2. Capcay Kuah

Puasa sendiri memiliki segudang manfaat bagi kesehatan untuk menjaga kestabilan tubuh. Agar ibadah puasa lancar, kita harus mengkonsumsi makanan yang sehat. Salah satu hidangan yang cocok untuk berbuka puasa yaitu capcay kuah. Tak hanya rasanya yang enak, capcay kuah tentu juga mengandung banyak gizi. Langsung saja coba resep capcay kuah berikut ini:

Bahan:

 - 2 bonggol sawi hijau
 - 3 lembar sawi putih
 - 1 buah wortel
 - 1 bonggol brokoli
 - 4 buah jagung putren
 - Bakso, sosis, potongan daging ayam & udang secukupnya
 - 5 siung bawang putih
 - 1/4 bagian bawang bombay
 - 2 sendok makan (sdm) minyak goreng

Bahan penyedap:

 - 1 sendok teh (sdt) minyak wijen
 - 1 sdt saus tiram
 - 1 sdt penyedap jamur sitake
 - 1 sdt garam dapur
 - Merica bubuk secukupnya
 - 1 sdt tepung maizena (dicampur dengan 2 gelas air)

Cara membuat:

 - Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi dan layu.
 - Masukkan Bakso, sosis, potongan daging ayam & udang serta tambahkan garam secukupnya sambil diaduk-aduk sampai berubah warna dan matang.
 - Masukkan seluruh bahan sayur dan masak hingga layu.
 - Masukkan tepung maizena yang dicampur dengan air dan saus tiram.
 - Masukkan merica, penyedap jamur sitake, minyak wijen, lalu aduk hingga rata dan meresap.
 - Setelah sayuran matang dan kuah mendidih, capcay diangkat lalu sajikan diatas MANGKOK SAYUR PLASTIK.

3. Risoles

Saat buka puasa tentu akan sangat nikmat jika ada suguhan seperti camilan yang manis. Namun, di Indonesia tidak akan lengkap jika tidak dilengkapi gorengan. Nah, berikut ini cara membuat risoles untuk buka puasa yang nikmat dan mudah pastinya:

Bahan:

 - 100 gr terigu
 - 300 ml susu cair
 - 1 butir telur
 - 1/2 sdt garam
 - 25 ml minyak goreng atau mentega
 - Tepung terigu & Tepung roti
 - Mayones
 - Telur rebus, sosis
 - Keju slice

Cara membuat:

 - Aduk terigu, susu cair, telur, garam, dan minyak goreng menggunakan BASKOM PLASTIK KECIL hingga tercampur rata dan jangan sampai ada gumpalan.
 - Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin.
 - Ambil 1 sendok sayur adonan dan tuang ke teflon, lalu goyangkan teflon hingga seluruh permukaan teflon tertutup rata dengan adonan.
 - Setelah itu biarkan hingga adonan matang, lalu angkat.
 - Ambil 1 lembar kulit yang telah matang, masukkan seluruh bahan isian, lipat dan gulung risoles. Lakukan untuk kulit selanjutnya.
 - Siapkan NAMPAN PLASTIK BULAT untuk wadah tepung yang sudah dicampur air lalu baluri dengan tepung roti hingga merata. 
 - Goreng hingga kecokelatan.
 - Sajikan diatas PIRING PERSEGI PANJANG.

4. Biji Salak

Kudapan manis yang juga disebut candil ini selalu diburu penggemarnya untuk hidangan berbuka puasa. Kudapan ini menjadi salah satu jenis menu yang cukup digemari karena rasanya yang manis, gurih, dan memiliki tekstur yang kenyal. Cocok sekali dijadikan menu buka puasa untuk mengembalikan tenaga setelah berpuasa seharian. Ingin tahu lebih lanjut bagaimana cara membuatnya? Simak resep berikut ya!

Bahan:

 > Adonan Biji Salak:
    - 250 gr Ubi kuning
    - 150 gr Tepung Sagu Papua
    - 2 sdm Gula Halus
    - ½ sdt Garam
    - 1 ltr Air

 > Saus Gula Aren
    - 3 sdm Tepung Sagu, larutkan dengan 50 ml air
    - 200 gr Arenga Sugar
    - 500 ml Air

 > Santan
    - 50 ml Santan kental
    - 1 lbr Daun pandan
    - Garam secukupnya

Cara membuat:

  - Untuk membuat kuah santan, rebus jadi satu semua bahan santan. Aduk-aduk terus hingga mendidih lalu angkat dan sisihkan.
 - Dalam BASKOM PLASTIK SEDANG, campur ubi halus, tepung sagu, gula, dan garam. 
 - Aduk rata dan uleni, lalu bentuk jadi bulatan-bulatan sebesar biji salak, lalu sisihkan.
 - Siapkan panci dan rebus semua bahan air, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih dan tercampur rata, kemudian saring.
 - Tuang larutan tepung sagu ke dalam panci lalu aduk merata hingga mendidih, setalah itu tiriskan.
 - Siapkan WADAH PLASTIK lalu masukkan biji salak bersama siraman kuah santan.

5. Ayam Goreng Lengkuas

Saat berpuasa, kebanyakan orang memilih menu makanan yang nikmat bagi mereka. Menu ayam goreng lengkuas pun bisa jadi pilihan. Meski berbahan dasar ayam, namun semuanya memiliki rasa yang berbeda. Berikut resep dan cara mengolah daging ayam yang cocok jadi menu buka puasa dirumah:

Bahan:

 - 1 ekor ayam yang telah dipotong sesuai selera
 - 1 liter air kelapa
 - 1,5 sdt garam
 - 1 sdt kaldu ayam bubuk, atau kamu bisa gunakan penyedap
 - ½ sdt merica
 - 200 gr lengkuas
 - 250 ml air
 - Minyak goreng secukupnya
 - 3 batang serai, kemudian geprek
 - 5 lembar daun salam
 - 10 butir kemiri
 - 10 siung bawang putih
 - 10 siung bawang merah
 - 2 sdt ketumbar
 - 8 gr terasi (opsional)

Cara membuat:

 - Potong lengkuas menggunakan TALENAN PLASTIK, kemudian blender dengan ditambah air secukupnya hingga teksturnya kasar.
 - Setelah itu, campurkan juga bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan miyak goreng hingga halus.
 - Tumis bumbu yang telah diblender tadi dan masukkan serai dan daun salam hingga wangi dan setengah kering. 
 - Tambahkan terasi dan air kelapa, lalu aduk hingga merata. 
 - Masukkan aneka bumbu seperti garam, penyedap dan merica secukupnya.
 - Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan dengan api sedang, dan ungkep hingga air setengah surut.
 - Lalu tiriskan dan pisahkan ayam dengan daun salam beserta serai.
 - Masak bumbu yang tersisa hingga kering sambil diaduk-aduk. Setelah bumbu mengeluarkan minyak, matikan api dan sisihkan
 - Goreng ayam dan bumbu hingga kecoklatan lalu tiriskan.
 - Siapkan PIRING SAJI CANTIK, hidangan ayam goreng lengkuas siap untuk disantap

Dengan berbagai pilihan menu diatas, tentu hidangan buka puasa menjadi jauh lebih bervariasi, lezat. Temukan perlengkapan dapur yang berkualitas dan higienis di Susan plastik. Kami menyediakan produk dengan aneka model, ukuran, dan warna yang lengkap. Diproduksi dengan menggunakan bahan baku plastik yang berkualitas dan diproses dengan mesin modern yang berkapasitas tinggi, menghasilkan produk yang berkualitas dan mutu terjamin serta memiliki harga produk yang sangat kompetitif guna mendukung bisnis beberapa agen perabotan plastik dan distributor perabotan plastik yang tersebar di seluruh Indonesia.

CV Wahana Surya sudah mempunyai beberapa merk di antaranya :

Susan Plastic Houseware yang menyediakan segala perlengkapan kebutuhan rumah tangga seperti bak mandi bayi, baskom, food pack, keranjang, container box, tong air dan masih banyak lagi.

Deliplas menyediakan perlengkapan rumah tangga modern dan berkualitas tinggi seperti rak piring, timba air atau ember, container box, papan cuci dan masih banyak lagi. 

Maxima Furnitures terdiri dari produk furniture seperti kursi makan, kursi anak, meja, laci susun, lemari susun, rak serbaguna dan masih banyak lagi.

Delipack menyediakan berbagai macam ukuran dan bentuk thinwall.