Cuaca terik saat musim kemarau membuat minuman dingin dan menyegarkan semakin menarik untuk dinikmati. Kondisi ini juga bisa menjadi peluang bagi kamu yang ingin mencoba usaha minuman dengan ide jualan es yang sederhana dan mudah dikreasikan.

Tidak harus langsung membuat banyak menu. Kamu bisa mulai dengan beberapa pilihan es yang memiliki tampilan menarik dan rasa yang familiar. Berikut beberapa ide jualan es yang bisa dicoba untuk menambah pilihan menu saat musim kemarau.

 

5 Ide Jualan Es Segar untuk Musim Kemarau

1. Es Buah Jadoel

Es buah menjadi salah satu pilihan yang cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Perpaduan berbagai potongan buah, kuah manis, biji selasih, dan es batu membuat minuman ini terasa segar dan cocok disajikan dalam keadaan dingin. Selain mudah dibuat, es buah juga bisa menjadi pilihan ide jualan es karena isiannya dapat disesuaikan dengan bahan yang tersedia dan selera pembeli.

Untuk membuatnya lebih menarik, kamu bisa menggunakan beberapa jenis buah dengan warna dan tekstur yang berbeda. Berikut resep es buah jadoel yang bisa dicoba di rumah maupun dijadikan salah satu menu jualan saat musim kemarau.

Bahan:

• 800 ml air
• 300 gram gula
• 3 batang kayu manis
• Nanas, potong dadu
• Pepaya, potong dadu
• Semangka, potong dadu
• Melon, potong dadu
• Nata de coco secukupnya
• Biji selasih secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masak air, gula, dan kayu manis hingga gula larut.
2. Masukkan potongan nanas dan pepaya, kemudian masak hingga mendidih.
3. Tambahkan biji selasih dan masak sebentar hingga tercampur rata.
4. Pindahkan kuah dan buah ke dalam Mangkok Es Buah.
5. Tambahkan semangka, melon, nata de coco, dan es batu.
6. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian sajikan.

Sesuaikan isian buah dan tingkat kemanisan dengan selera target pembeli. Kamu juga bisa menentukan porsi dan topping berdasarkan harga jual yang ingin ditawarkan. Kamu bisa cek tutorial videonya di sini. 

 

2. Es Jeruk Lemon Sunkist Jelly Mangga

Untuk es dengan rasa yang lebih segar, es jeruk lemon sunkist dengan jelly mangga bisa menjadi pilihan. Perpaduan rasa citrus yang asam dan segar dengan manisnya jelly mangga membuat minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas. Tambahan nata de coco dan biji selasih juga memberikan tekstur yang lebih beragam, sehingga minuman tidak hanya menyegarkan tetapi juga terlihat menarik saat disajikan. Berikut cara pembuatannya yang sederhana.

Bahan:

• Jeruk sunkist secukupnya
• Lemon secukupnya
• Jelly jeruk secukupnya
• Nata de coco secukupnya
• Biji selasih secukupnya
• Sirup mangga secukupnya
• Air secukupnya
• Gula cair secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Potong jeruk sunkist dan lemon menjadi potongan kecil. Sisihkan.
2. Masak jelly jeruk sesuai petunjuk hingga mendidih.
3. Siapkan Drink Jar Oasis 20, kemudian masukkan es batu.
4. Tuangkan jelly jeruk yang masih panas ke dalam drink jar, lalu aduk perlahan.
5. Masukkan nata de coco, potongan jeruk sunkist, lemon, dan biji selasih.
6. Tambahkan sirup mangga, kemudian tuangkan air dan gula cair sesuai selera.
7. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Es jeruk lemon sunkist jelly mangga siap disajikan.

Gunakan potongan jeruk dan lemon yang terlihat jelas di dalam minuman agar tampilannya lebih menarik. Kombinasi warna dari jelly, buah, dan nata de coco juga bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi pembeli. Tonton juga video tutorialnya di sini. 

 

3. Es Jelly Warna-Warni

Es jelly warna-warni bisa menjadi pilihan untuk kamu yang ingin membuat ide jualan es dengan tampilan yang lebih menarik dan playful. Perpaduan jelly dengan beberapa warna membuat minuman terlihat lebih cerah, sementara tambahan susu memberikan rasa yang lebih creamy. Cara membuatnya juga cukup sederhana dan bisa disesuaikan dengan warna serta rasa yang ingin kamu tawarkan.

Bahan:

• 2 bungkus jelly bening, atau sesuaikan dengan kebutuhan
• Pewarna makanan dengan beberapa pilihan warna
• Susu UHT secukupnya
• Susu evaporasi secukupnya
• Susu kental manis (SKM) secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masak jelly bening sesuai instruksi pada kemasan hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, bagi jelly ke dalam empat wadah thinwall.
3. Tambahkan pewarna makanan yang berbeda pada setiap wadah sesuai warna yang diinginkan, kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Diamkan jelly hingga mengeras.
5. Potong jelly menjadi bagian-bagian kecil atau serut menggunakan serutan keju, sesuai dengan tekstur yang diinginkan.
6. Masukkan jelly ke dalam wadah besar seperti Waskom Lotus.
7. Tambahkan susu UHT, susu evaporasi, dan SKM sesuai selera, kemudian aduk hingga tercampur rata.
8. Setelah siap, es jelly warna-warni bisa dikemas menggunakan Botol PET Kopi 330.

Kamu bisa membuat beberapa kombinasi warna untuk menghasilkan tampilan yang berbeda. Selain jelly warna-warni, tambahkan sirup dengan rasa tertentu jika ingin memberikan variasi rasa pada setiap menu. Bisa tonton video tutorialnya di sini.

 

4. Es Semangka Creamy

Kalau kamu mencari ide jualan es yang tinggal cemplang-cemplung, es semangka creamy bisa jadi pilihan. Cara membuatnya cukup dengan memasukkan beberapa bahan ke dalam satu wadah, aduk, lalu siap disajikan. Perpaduan semangka yang segar dengan susu, sirup raspberry, nata de coco, dan biji selasih menghasilkan minuman manis dan creamy yang cocok dinikmati saat cuaca panas.

Bahan:

• Semangka, potong dadu secukupnya
• Nata de coco secukupnya
• Biji selasih secukupnya
• Susu kental manis secukupnya
• Susu evaporasi secukupnya
• Sirup raspberry secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semangka yang sudah dipotong dadu.
2. Masukkan semangka, nata de coco, biji selasih, susu kental manis, susu evaporasi, dan sirup raspberry ke dalam Waskom Emerald.
3. Tambahkan es batu secukupnya, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Es semangka creamy siap disajikan ke dalam gelas es buah.

Tentukan takaran setiap bahan sejak awal agar rasa dan tingkat kemanisan minuman tetap konsisten. Kamu juga bisa menyiapkan bahan dalam jumlah yang disesuaikan dengan perkiraan penjualan harian agar tidak terlalu banyak bahan yang tersisa. Untuk tutorial dalam bentuk video, kamu bisa lihat di sini.

 

5. Es Puding Susu

Es puding susu bisa menjadi pilihan kalau kamu ingin membuat ide jualan es yang praktis dengan tampilan yang menarik. Menu ini cukup sederhana karena kamu hanya perlu menyiapkan puding, susu, dan wadah yang sesuai. Tekstur puding yang lembut berpadu dengan susu UHT yang creamy, sehingga menghasilkan minuman manis dengan sensasi yang berbeda dari es pada umumnya.

Bahan:

• Puding red velvet sesuai kebutuhan
• Susu UHT secukupnya
• Air sesuai petunjuk kemasan puding
• Gula sesuai petunjuk kemasan puding
• Sticker untuk dekorasi, opsional

Cara membuat:

1. Masak puding red velvet sesuai instruksi pada kemasan hingga mendidih.
2. Siapkan Toples HX 150 atau toples mini estetik lainnya yang sudah bersih.
3. Tuangkan puding ke dalam toples hingga memenuhi sekitar setengah bagian wadah.
4. Diamkan hingga puding mulai set.
5. Tuangkan susu UHT hingga memenuhi bagian toples yang tersisa.
6. Tambahkan stiker lucu sesuai keinginan pada bagian tutup toples agar tampilannya lebih menarik.
7. Es puding susu siap dijual.

Kamu bisa menggunakan beberapa pilihan rasa dan warna puding agar tersedia lebih banyak variasi menu. Gunakan toples dengan ukuran yang seragam supaya produk terlihat lebih rapi saat dipajang atau ditawarkan kepada pembeli. Selain itu gunakan toples dengan badan transparan supaya terlihat menarik.  Tutorial videonya kamu bisa lihat di sini.

 

Tips Menyiapkan Es untuk Jualan Saat Musim Kemarau

Siapkan Bahan Sebelum Mulai Berjualan

Persiapkan bahan utama dan topping terlebih dahulu agar proses penyajian menjadi lebih cepat. Buah, jelly, puding, sirup, susu, dan bahan lainnya bisa disiapkan sesuai kebutuhan sebelum jam berjualan.

Dengan persiapan yang lebih teratur, kamu juga akan lebih mudah memperkirakan jumlah bahan yang diperlukan setiap harinya.

Simpan Bahan dalam Wadah yang Bersih

Bahan seperti potongan buah, jelly, dan puding sebaiknya disimpan dalam wadah yang bersih dan sesuai dengan jenis bahan. Gunakan wadah dengan ukuran yang cukup agar bahan mudah diambil ketika proses penyajian berlangsung.

Pemilihan wadah juga dapat membantu meja persiapan tetap lebih rapi karena setiap bahan memiliki tempat penyimpanan masing-masing.

Jaga Es Tetap Dingin dan Segar

Karena minuman dingin menjadi daya tarik utama, pastikan bahan dan es disimpan dengan baik sebelum digunakan. Hindari menyiapkan bahan dalam jumlah terlalu banyak jika belum dibutuhkan.

Untuk bahan yang perlu disimpan dalam kondisi dingin, gunakan tempat penyimpanan yang sesuai dan perhatikan kebersihan selama proses persiapan.

Buat Tampilan Es yang Menggugah Selera

Selain rasa, tampilan juga bisa menjadi daya tarik saat menjual minuman. Susun buah, jelly, atau puding dengan kombinasi warna yang menarik agar minuman terlihat lebih menggugah selera.

Kamu juga bisa menggunakan kemasan yang sesuai dengan jenis minuman sehingga produk terlihat lebih rapi dan menarik ketika diberikan kepada pembeli.

Butuh Wadah untuk Ide Jualan Es?

Kalau kamu sedang menyiapkan bahan untuk jualan es, Susan Plastic Houseware menyediakan berbagai pilihan wadah es dengan beragam model dan ukuran yang dapat digunakan untuk menyimpan buah, jelly, puding, topping, maupun bahan minuman lainnya.

Untuk pembelian minimal satu kardus, silakan hubungi tim Susan Plastic Houseware melalui WhatsApp untuk mendapatkan informasi mengenai stok dan harga grosir.

Hubungi melalui WhatsApp:
👉 wa.me/62818861999

Untuk pembelian satuan, kamu dapat berbelanja melalui Shopee.

Belanja di Shopee:
👉 shopee.co.id/susanplastik.id

Susan Plastic Houseware siap menjadi solusi untuk berbagai kebutuhan perlengkapan rumah tangga dan wadah jualan dengan beragam pilihan model dan ukuran. Kunjungi laman produk Susan Plastic Houseware untuk melihat berbagai pilihan yang dapat membantu mempersiapkan kebutuhan jualan es.